สิ่งที่ต้องเตรียม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาวสูตร 1 2 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำซุปไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
ผักกาดเขียวปลี (ผักโสภณ) ลวกสุก 300 กรัม
เนื้อหอยเชลล์ 100 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดงซอสสำหรับแต่ง
วิธีทำ
- เจียวกระเทียมกับน้ำมันพืชจนมีกลิ่นหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว สูตร 1และซอสหอยนางรม
น้ำตาลทรายและน้ำซุปไก่ ผัดให้เข้ากันจนสุกทั่วดี ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดงซอย
รับประทานคู่กับข้าวสวยขณะร้อนๆ
บทความ
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น